Wali Kota Cimahi Sidak SPPG Baros, Pastikan Keamanan Pangan Program MBG

Table of Contents

CIMAHI - Wali Kota Cimahi Ngatiyana didampingi Kepala Dinas Pangan dan Pertanian, Tita Mariam, Kepala Dinas Kesehatan, Mulyati, Kepala Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana, Fitriani Manan dan jajaran, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Baros, Kecamatan Cimahi Tengah, Jumat (6/1/2026). Sidak dilakukan untuk memastikan keamanan dan mutu pangan dalam penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Cimahi.

Kegiatan tersebut mencakup pengawasan dan pengujian mutu keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) dan Hewan pemeriksaan gudang penyimpanan bahan baku dapur MBG, serta pemantauan ketersediaan pangan. Sidak ini melibatkan Satuan Tugas Percepatan Penyelenggaraan Program MBG serta perangkat daerah terkait.

Wali Kota Cimahi Ngatiyana menegaskan bahwa keamanan pangan merupakan aspek krusial dalam pelaksanaan Program MBG. Menurutnya, pemerintah daerah memiliki tanggung jawab memastikan seluruh bahan pangan yang digunakan aman, sehat, dan layak konsumsi bagi masyarakat, khususnya anak-anak penerima manfaat.

“Program Makan Bergizi Gratis tidak hanya soal kuantitas, tetapi juga kualitas dan keamanan pangan. Karena itu, pengawasan harus dilakukan secara rutin dan menyeluruh,” ujar Ngatiyana di sela kegiatan.

Pengujian mutu pangan dilakukan menggunakan rapid test kit terhadap sejumlah komoditas utama. Hasil pengujian menunjukkan bahan pangan yang digunakan di SPPG Baros dinyatakan aman. Sayuran dan buah terbukti bebas cemaran pestisida, daging ayam bebas formalin, serta beras tidak mengandung klorin.

Kepala perangkat daerah terkait menjelaskan bahwa pada tahun 2025, Pemerintah Kota Cimahi telah melakukan pengujian keamanan pangan terhadap 10 SPPG yang telah beroperasi. Sementara pada tahun 2026, pengawasan dan pengujian serupa akan dilakukan terhadap 32 SPPG lainnya dari total 42 SPPG yang beroperasi di Kota Cimahi.

Ngatiyana menambahkan, pengawasan berkelanjutan ini merupakan bagian dari komitmen Pemkot Cimahi dalam mendukung kebijakan nasional sekaligus melindungi kesehatan masyarakat. Ia berharap setiap dapur MBG mampu menjaga standar keamanan pangan secara konsisten.

“Keamanan pangan adalah fondasi utama keberhasilan program ini. Pemerintah akan terus memastikan seluruh SPPG memenuhi standar yang telah ditetapkan,” pungkasnya.

Melalui sidak tersebut, Pemerintah Kota Cimahi menegaskan keseriusannya dalam mengawal Program Makan Bergizi Gratis agar berjalan aman, berkualitas, dan berkelanjutan.

👁 Views: 0